採蚵拔青菜 蚵仔煎之旅遊潟湖

【記者呂淑姮台北報導】哪邊的老街、夜市蚵仔煎最好吃?不用再上網比一比了!最好吃的蚵仔煎,肯定是你自己去採收蚵仔、去菜園裡拔青菜煎出來的那一盤最讚。台南北門社大將在本周六舉辦「蚵仔煎的旅行─從食物看環境」活動,邀請大家一起來玩。

由食物反思環境

台南北門社大執行秘書許佳琪說,社大以支持社區農漁業發展為出發點,舉辦各式各樣的活動,主要目的是希望參與者能從活動進行過程裡,關注到社區在地環境和人文的變遷。在「蚵仔煎的旅行─從食物看環境」,會帶參訪者從佳里國中校…
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